宮崎と言えば、鳥刺しも有名です！
鳥刺しが食べたくて宮崎県に旅行を決めたと言っても過言ではないかも笑
鳥を生で食べるなんて普段は出来ないことなので、すっごく楽しみにしてました😆😆😆
鳥刺しが食べれるお店を探して向かったのが、
平日の夜ですが結構混んでました！
生ビール（770円）と焼酎の緑茶割（700円）で乾杯🍺
まずはベジファースト！
生ハムシーザーサラダ（780円）
そして、お目当ての、
鶏刺身盛り合わせ3種盛り（1,980円）
ささみと砂ずりとむね身。
お味はといいますと…
臭みが一切なく、ささみとむね身はねっとり、砂ずりはコリコリで美味しい！！！
ヘルシーだし、お酒のつまみにはほんと最高です😆🍺
ポン酢に紅葉卸とか薬味を使って食べるのでお肉のうまみはそんなに感じられず、臭みのないさっぱりとしたお肉を楽しむ感じかな。
なので、私はコリコリしてて美味しかった砂ずりが一番好みでした☺
そして、大好きな、
レバ刺し（880円）
レバ刺しが食べられるなんて思ってなかったーーー😭
最高に美味しかったです✌
ひな鶏炭火焼（980円）
炭火焼も美味しかった！
柚子胡椒と合いますね！！
夫は〆に、地頭鶏親子丼（980円）
一番のお目当ての鳥刺しが食べられて、とってもいい飲みが出来ました😁👍
鳥刺しはさっぱりしてて最高のおつまみでした♪
宮崎・熊本旅行④へ続く。
