カオマンガイとはタイ料理の1つで、タイのチキンライスとも呼ばれているとか。
茹でた鶏肉をご飯の上に乗せて、タレをかけて食べる料理!
炊飯器で簡単にできると知って、作ってみました😋
作り方はほんと簡単!
お米を研いで水はちょっと少なめにセット。
そこに、香味シャンタン・ごま油・すりおろしニンニク・生姜チューブを入れてまぜまぜ。
調味料の分量は適当!笑
ネギの青い部分と鶏もも肉をそのまま入れて、
普通炊飯で炊くだけ!
かんたーーーん!!
出来上がりがこちら🍴
お肉は取って切り分けます。
タレ(ネギのみじん切り・醤油・酢・ごま油・レモン汁・オイスターソース・味噌)をかけて完成。
タレの分量も適当!笑
金麦の糖質オフで乾杯🍺
カオマンガイ…
うまいーーー😆😆😆
めちゃくちゃ簡単なのに、すっごく美味しい!!
ご飯は鶏の旨味を吸ってご飯だけでも美味しいし、鶏肉はやわらかいしタレもおいしーーー👍
調味料は適当でも、だいたい美味しくなるから大丈夫!
ぜひ試して欲しいです😁✨