先週末は、急遽三重県に行く事に！
金曜日の夜に出発して、夜中の3時くらいに三重県に着いたので車で少し仮眠して、5時半頃からイカ釣りしてきました！
釣果は…。
ボウズです！笑
釣りが終わって、お腹が空いたのでお店を探すことに。
志摩半島の東側に的矢湾（まとやわん）という湾があって、牡蛎が有名という事で牡蛎を食べてきました！！
こちら、2022年1月にオープンした牡蛎養殖場の直営レストラン！
的矢かきはえぐみや臭みがなく、牡蛎が苦手な人でも食べられるほど食べやすいのが特徴で、養殖場直営だからこそ味わえる鮮度抜群の牡蛎が食べられるとのこと。
店内の席やテラス席とかありますが、いかだ席があってこんな感じで海の上で牡蛎が食べられます😲
目の前はカキの養殖場！
いかだの上なので、ゆらゆら揺れます！！
海の上で牡蛎が食べれるなんて贅沢ですね～😋✨
こちらがメニュー。
2人とも牡蛎づくし定食（3,950円）に！
せっかくなので、夏に旬を迎える岩牡蛎（990円）も注文！
的矢かき（真牡蛎）は冬がシーズン。夏食べる牡蛎は岩牡蠣で、GWだけ的矢かきと岩牡蛎の食べ比べができるとのことだったので。
まずは的矢かきの生
お味はといいますと…
うまいーーー！！
濃厚でクリーミーで最高に美味しい！！！
トマト&バジルの香草焼き、みそチーズ焼き
こちらが、岩牡蛎！
おっきいーーー！！！
夏に旬を迎える岩牡蛎は、この大きさになるまで3年くらいかかるとのこと。
的矢かきと岩牡蛎の食べ比べ…。
圧倒的に的矢かきが美味しかった！！！
今まで食べた牡蛎の中で一番美味しかったです！！！
感動でした！！！
的矢かきはシーズンの終わりかけで、その分味が濃く濃厚になるんだとか。
時期によって味が変わるみたいなので、自分の好きな時期の牡蛎を見つけるのも楽しみの一つとのこと。
かきフライ、かきごはん、3種類のアラカルト
牡蛎づくし！！！
牡蛎には白ワイン（600円）🍷
2杯目は、柏原ワイン（950円）
牡蛎殻肥料で育てた国産ぶどうで醸す的矢かきに合うワインとのこと。
うん！確かに美味しかったです！！
海の上で大好きな牡蛎を堪能できて、最高の時間でしたーーー！！！
そして、的矢かきがすっごく美味しかった😆😆😆
あまり牡蛎が得意でない夫も、今まで食べた生牡蠣で一番美味しかったと大絶賛でした♪
また機会があったら、食べに来たいです😚👍
