けっこう前になりますが（行ったの去年だったような…）、鯖江市に行ったときに寄ったラーメン屋さんが美味しかったので！
メニューがこちら。
数量限定らーめんがありましたが、結構前に伺ったので今は違うメニューかも！？
まぜそばって美味しいですよねーーー♪
すっごくお腹空いてるとき異様に食べたくなる😋
ってことで、私はまぜそば（950円）にしました！
うん！うまいーーー(≧▽≦)
かつお節、削り粉、ネギ、白髪ネギ、ニラ、卵黄、豚ミンチ、海苔がトッピングされていて、ぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べます。
確かにジャンキー笑
けど、色々な味がしてほんとうまい！！！
説明にもあるように、まぜまぜして、激辛好きなので荒挽き唐辛子を追加で辛くして自分好みにカスタムして、当然追い飯しました！笑
うん！最後までうまい😋😋😋
夫は台湾らーめん（880円）に、鶏チャーシュー丼（220円）
うん！こちらもピリ辛でうまい😁👍
説明にもあるように、挽肉ともやし・ニラが相まって旨甘辛スープが癖になる味！！
細麺があっさりスープに絡んでおいしーーー。
台湾らーめん美味しかったので、また今度伺う際は台湾らーめん頼みます。
けど、鶏白湯（塩）も気になるので、そっち食べてみようかなー♪
なんか、ラーメン評論家のようにラーメンの記事ばっかりあげてますが、毎日のようにラーメンばっかり食べているわけではありません！！笑
けど、ラーメン大好きなのでけっこうラーメン屋さん行ってるかも😅
こうなったら、福井のラーメン屋さん全制覇したいと思います！！笑🦾