先日YouTubeを見ていたら、ヒカキンさんが作って食べていて、美味しそうだったので早速作ってみましたーーー!(≧▽≦)
その名も、麻薬たまご!!!
材料
・たまご 6個
・タレ 水・醤油100ml、砂糖大さじ3、にんにく(すりおろし)小さじ1、白いりごま大さじ1、赤唐辛子(細かく千切り)1本、玉ねぎ(みじん切り)1/4個分、長ねぎ(みじん切り)1/4本分
作り方は簡単!
タレをすべてよく混ぜて、6分茹でたたまごを一日漬けておくだけ!
日本の煮たまごの、韓国バージョンとのこと!
確かに、カンジャンケジャンとか、色々な材料入れた醤油漬けの食べ物多いですよね!
YouTubeで見て、「これは絶対美味しいに決まってる!」とすぐ作ってみました😊
まずはたまごをご飯に乗せて
たまごを割ると、とろっとろの黄身がーーー!
そこに、タレをかけてまず一口。
クーーー、うまいーーー!!!
これはうますぎるっっっ😆😆😆
このたまご一つでご飯一善いけました!
玉ねぎのシャキシャキと、甘じょっぱいタレにニンニクが効いていて、ご飯にめちゃくちゃ合うーーーーー!!!
最高に美味しかったので、ビールも🍺
はい、もう最高でした😋
余ったタレは、ご飯や豆腐などにかけて食べました!
それもまた絶品でした👍
とっても美味しいし、簡単なのでぜひ作ってみて下さい♪