福井で初ジビエ!クマ肉イノシシ肉!!【めだか】

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昨日、面白いお店に行ってきました!!

鯖江市 めだか

福井の方も知らない方が多いみたいですが、福井の美味しいお店を紹介するYouTubeでこちらのお店を紹介していて、気になっていたので行ってきました😁

一見、ジビエ料理が食べられるようなお店に見えませんが、こういう感じのお店好きです😙

メニューがこちら!

タコ焼きとか焼きそばなどのメニューに混ざり、熊丼やしし肉丼が😲

こちらが、いのしし丼🐗(720円)

うん!おいしーーー!!!

初いのしし肉でした!

臭みが一切なく、豚肉に近いような…。

お肉は柔らかくて、普通の豚丼って言われても分からないと思います!

うん!美味しい!!!

そして、夫はクマ丼🐻(1200円)

クマ肉なんてなかなか食べられないので、楽しみにしてました!

見た目はいのししと比べると少し黒い感じはしますが、そんなに違いはありません。

お味はというと…。

やはり、少し獣臭がします!それとお肉は少し硬いです。

けど、普通に美味しい!

あと、クマ肉はあぶらがすごかったです!

ご飯の下にクマ肉のあぶらがいっぱいでした。

私はいのしし肉の方が好みでしたが、夫は脂身が好きなのでクマ丼の方が好きって言ってました😊

初ジビエで、食べたことないお肉を食べることができて、とっても楽しい休日になりした♪

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