昨日、面白いお店に行ってきました!!
鯖江市 めだか
福井の方も知らない方が多いみたいですが、福井の美味しいお店を紹介するYouTubeでこちらのお店を紹介していて、気になっていたので行ってきました😁
一見、ジビエ料理が食べられるようなお店に見えませんが、こういう感じのお店好きです😙
メニューがこちら!
タコ焼きとか焼きそばなどのメニューに混ざり、熊丼やしし肉丼が😲
こちらが、いのしし丼🐗(720円)
うん!おいしーーー!!!
初いのしし肉でした!
臭みが一切なく、豚肉に近いような…。
お肉は柔らかくて、普通の豚丼って言われても分からないと思います!
うん!美味しい!!!
そして、夫はクマ丼🐻(1200円)
クマ肉なんてなかなか食べられないので、楽しみにしてました!
見た目はいのししと比べると少し黒い感じはしますが、そんなに違いはありません。
お味はというと…。
やはり、少し獣臭がします!それとお肉は少し硬いです。
けど、普通に美味しい!
あと、クマ肉はあぶらがすごかったです!
ご飯の下にクマ肉のあぶらがいっぱいでした。
私はいのしし肉の方が好みでしたが、夫は脂身が好きなのでクマ丼の方が好きって言ってました😊
初ジビエで、食べたことないお肉を食べることができて、とっても楽しい休日になりした♪