石川県金沢市に、大好きな家系ラーメン「元喜家」があることを知ってから、定期的にお隣の県まで食べに行ってます!笑
実家の近くにも元喜家さんがあって、大好きでよく食べに行ってました(≧▽≦)
旨辛らーめん気になりましたが、普通のらーめんにしました!
今度旨辛らーめん食べてみよーーー(*´ω`*)
らーめん(並)に海苔増し♪
小ライスも付けちゃいました笑
家系はこうじゃなきゃってコクと旨味のあるスープ。
このスープに中太麺が絡んで美味しい!!!
スープは見た目ほど濃すぎずあっさりしてます。
いつもは最後スープをあまり飲まないようにしていますが(塩分をとり過ぎるため)、こちらのスープは本当に美味しくてついつい飲み干しちゃいます😅
海苔はスープに浸して、豆板醤を乗せたライスを巻いて食べます!
それがまたサイコーに美味しい(≧▽≦)
途中、ニンニクを入れてパンチを効かせて食べるのもお決まりの食べ方♪
2人で、「やっぱり家系は元喜家が一番美味しいね!」って言いながら食べました(*^-^*)
また家系ラーメンが食べたくなったら金沢に行きたいと思います☺