前にも記事であげましたが、福井は油あげが有名です!
こちらの、竹田の油あげが有名でとっても美味しい☺
お店に行かなくても、わりと県内どこのスーパーでも置いてあるみたいです。
少し高いので、いつもは買えませんが、今日はビールと油あげにしよう!と思う時だけ買ってます(*´ω`*)
オーブンで焼いてもいいのですが、私は1分レンチンしてそのあとはフライパンで焼いちゃいます。
中火で両面がパッリとするまで焼きます。
大根おろしに少し七味をかけて、醤油かポン酢をかけて食べます(*^-^*)
ほんと美味しくて、この油あげが夕食のメインになります(≧▽≦)
焼いただけの手抜きな夕ご飯笑
けど、いつもこんな感じの食卓です😅
うん!ビールがすすんで美味しい(≧▽≦)