自宅で簡単韓国気分!手羽先の甘辛焼き♪

家飲み
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先日のご飯はこちら!

手羽先の甘辛焼き

盛り付けが上手じゃなくて美味しそうに見えませんが、とっても美味しかったです!!!
あと、鶏肉なので本当に安い!この量で300円くらいだったと思います。
それに、こちらもとっても簡単(*^-^*)

まず、手羽先に塩コショウして片栗粉をまぶします。
そしたらフライパンに油を敷いて、少しごま油を入れます。
揚げなくて全然大丈夫!少ない量の油でオッケー!
そこへ、手羽先を入れたら蓋をしちゃいます!
中火で両面に焼き色が付いて、中まで火が通ったらタレを絡めます。

タレ
・コチュジャン 大1
・ケチャップ 大1
・みりん 大1
・にんにくチューブ 3センチくらい

タレを絡めたら完成!!!
かんたんーーー(≧▽≦)

想像以上に美味しかったです!!
揚げていないのでカリッとはしていませんが、その分油の摂取は少なくて済むし、お肉は柔らかくてジューシーでやみつきになる味でした!!!
辛くないので、きっと子供も好きだと思います♪
大人も、ビールがすすみます笑

ただ、難点は手が汚れること😢
だから使い捨ての手袋をして思いっきりガブっといきました!!

手羽先は食べにくいからこそ、思い切りいくに限りますね!!

もうサイコーでした♪