昨日のご飯はこちら!
鶏肉の香草パン粉焼き♪
鶏もも肉1枚(2人分の分量)を少し大きめに切って、耐熱皿に皮目を上にして並べます。そこに、
・パン粉 大3
・パルメザンチーズ 大2
・オリーブオイル 大2
・ハーブソルト 適量
・塩 小1/2
・こしょう 適量
・ニンニクチューブ 適量
を混ぜたものをお肉の上に乗せて、200℃のオーブンで17分!
とっても簡単!!!
ハーブソルトはこんな感じのものでオッケー!
オレガノやバジルが入っていれば何でも大丈夫。
うん!おいしー!!ビールによく合います(≧▽≦)
結構しょっぱいので、ビールが進みます♪
塩は小さじ1/3でいいかも。
ハーブソルトの香草が、焼いているときからとってもいい香りがして、お洒落なイタリアンに行った気分になれます(*´ω`*)
簡単なのでぜひ♪
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